ヘラまでレンタルできる、便利なバーベキューサービス
手ぶらでバーベキューが楽しめる便利なレンタルサービスが増えてきて、そのサービス内容も会社によって様々、バラエティ豊富なので自分のニーズに合ったサービスを選択することが可能となっています。
スタンダードなレンタルメニューには必要な機材一式、食材も全て準備してくれて、セッティングから後片付けまでトータルサポートしてくれるBBQセットがあったり、必要な器材だけを選べる臨機応変なサービスもあります。
BBQグリル以外にテント、アウトドア用テーブルやチェア、ダッチオーブンや鉄板、クーラーボックスなどの本格的なバーベキュー商品から鍋、お玉やトング、ヘラ、包丁などあらゆるキッチンツール1点1点をチョイスできます。
特にバーベキュー器材や関連ツールは使用頻度が少なく、収納に場所が取られるのでレンタルできたら大助かりです。
いろんな器材が借りられるので毎回違った料理に挑戦できたり、人数が増えた時でも器材やツールを買い足す必要がなくなります。
1人で一式準備するのも大変、道具や食材を準備し持ち寄るのも面倒、そんなバーベキューの唯一の欠点と言える部分が解消し、アウトドアに不慣れだけどバーベキューを楽しみたい人たちやアウトドア女子会にも最適のサービスです。
バーベキュー用のハサミは購入前にレンタルするのが良いです
バーベキューをするなら、あると便利なのがハサミです。
ただ、どれを購入したら良いのか迷うなら、まずはレンタルして使い勝手を確認しておくという方法があります。
その時にまず調べておきたいのは重さについてです。
ハサミが一番使用頻度が多いと言っても過言ではないため、あまり重過ぎるものでは疲れてしまいます。
加えて、自宅以外でバーベキューをするなら、食材や道具などを抱えて移動することになりますから、軽い方が持ち運びに都合が良いです。
次にどのような機能が必要なのかをチェックしておきましょう。
最近では切るためだけのものだけではなく、トングとしての機能を備えたハサミが売られています。
それ以外にも、栓抜きやドライバー、ナイフのように使うことが可能なものまであります。
それから大きさに関しても、実際にバーベキューをやってみないことには判断しにくい部分です。
手にフィットするのかどうかはもちろんなのですが、食材によっては大きい方が良い場合があるのです。
反対に小さなものを調理する時や女性が使用するなら、持ち手が小ぶりなタイプが良いでしょう。
それ以外にも、錆びないのか、研がなくても切れ味が落ちない素材かといったことを、レンタルした時に調べておきたいものです。
バーベキューを楽しむ日程を立てるための方法
バーベキューを楽しみたい時には、事前にしっかりと日程を立てておいたほうが何かと便利です。
何も決めないでしようとすると、思わぬ失敗をすることもあるので、必要なことはあらかじめしっかりと決めておいた方が、失敗を避けることができます。
日程を立てる時にまず最初に決めなければいけないのは、バーベキューをおこなう日です。
どこでするのかも一緒に決めておく必要があります。
自宅の庭でする場合には特に準備することはありませんが、公園の施設などでする場合には事前に予約をしなければいけないこともあります。
こうした施設に実施予定日の直前に予約を入れようとすると、すでに予約が入っていて使用できないこともあるので注意が必要です。
確実に予約ができるようにするためには、できるだけ早い時期にする日を決めて予約をする必要があります。
当日までにはさまざまな準備をしておく必要もあり、買い出しに行く日をあらかじめスケジュールに入れておくことも重要です。
バーベキューをする際に気になるマナーについて
友人や家族でバーベキューを行う機会はたくさんありますよね。
そんなときに気になるのはバーベキューに関するマナーについてです。
楽しい時間であればあるほど、周りの人に迷惑をかけたりして嫌な思い出にしたくはありません。
基本的なマナーとして、場所選びがあります。
公園や河原など公共の場所では火の使用を禁止しているところが多いです。
もし先に始めている人がいても事前に管理者に確認をしましょう。
また騒ぎすぎないことも大事です。
大声で騒いだり、スピーカーや携帯で大音量の音楽を流して近隣住民やほかの人に迷惑をかけてはいけません。
バーベキューが終わった後、ゴミは必ず持ち帰ります。
ゴミ捨て場などがあっても専用のごみ捨て場でない限り持ち帰ることが大事です。
もちろん炭はきちんと消火させた後、持ち帰るようにしましょう。
消したつもりでも燃え残りなどで山火事などを引き起こす恐れがあります。
これ以外にも場所によっては様々なルールが存在します。
バーベキューを行う際には場所の管理者にきちんと確認することが最も大事です。
バーベキューで使用されている人気のある食材
バーベキューにはさまざまな食材が使用されています。
その中でも特に人気がある材料は肉です。
牛肉や豚肉などが使用されることが多く、鶏肉もよく使われている材料です。
これらの材料を使用する時に気をつけた方が良いことは、同じものばかりだと飽きやすくなることです。
できるだけ多くの種類のものを使用した方が、飽きずに食事が楽しめます。
バーベキューでは、いつもの食事とは違った食肉を焼いて楽しむこともできます。
バーベキューでは羊肉も人気があり、他のものとは一味ちがうおいしさがあります。
同じ動物の肉であっても、どのような部位を使用するかによって、料理の味にも違いが出ます。
牛肉の場合にはロースやサーロインなどさまざまな種類があります。
カルビやハラミなども人気がある材料です。豚肉にも多くの種類がありロース肉の他に、スペアリブも人気があります。
鶏肉も種類ごとに味に違いがあり、胸肉やもも肉などの種類があります。
手羽先を焼いて楽しむこともできます。
バーベキューをして楽しみたい時に最適な服装
屋外でバーベキューをして楽しむ時には、着る服装にもこだわった方が最適です。
バーベキューのしやすい服装として人気があるのはジーンズです。
男性にも女性にも人気があります。ジーンズをはいていれば、料理をするために動きまわる時にも、快適に移動しやすくなります。
屋外でバーベキューをする時には服が汚れることもありますが、ジーンズをはいていれば簡単に汚れを落とすことができます。
安全に楽しみたい場合に向いているのは、燃えにくいタイプの素材を使用して作られているものです。
調理をする時に火の粉が周囲に飛び散ることもあるので、燃えにくい素材で作られているものの方が、万が一火が飛び散ってもすぐには燃え移りにくくなります。
化学繊維が使用されているものは燃えやすいので、料理をする時にはあまり向いていません。
最適なのは綿などの素材を使用して作られたものです。
外で日焼けをしたくない人は、帽子をかぶれば日焼け対策ができます。
バーベキューをするメリットや注意点について
バーベキューのメリットは、自然の中で開放的な気分で浸れることです。
川原や公園、海など、自然の多い所でやることが多いですし、美味しい空気や美しい景色の中で食事をすることで、普段は味わえない開放的な気分を味わうことができるのです。
非日常空間に浸ることで日常の嫌なことを忘れ、ストレス発散ができるのも魅力的な部分でしょう。
他には、バーベキューは年齢や性別を問わず楽しめるのも魅力的な部分です。
自分たちで料理を作る楽しみがありますし、家族や友達、同僚と一緒に食べると親睦が深まります。
バーベキューは親しい人との思い出作りにピッタリと言えるでしょう。
バーベキューのデメリットは、準備が大変ということです。
機材や食材、テーブルや椅子などをもっていかないといけませんし、楽しんだ後はしっかりと片づけて持ち帰る必要があります。
持ち帰った後は、次の為にしっかりとメンテナンスをしなければいけません。
準備が大変なのが、ネックとなりやすい部分です。
バーベキューを楽しんでいる時に必要になるＡＥＤ
野外での遊びは危険が付き物なので、キャンプ場などでバーベキューを楽しむ時にも、家族の誰かが急に倒れる可能性を考えておかなければいけません。
特に気を付けたいのが心臓麻痺や熱中症で、夏場の直射日光を浴びることで心臓に負担をかけたことで熱中症が起こり、呼吸と脈が止まってしまった例も数多くあります。
近くにＡＥＤを置いていないと、脈が止まった後の心肺蘇生が上手く行かず、熱中症で倒れた人が命を落とすことになりかねません。
人間の手で心臓マッサージを行うのは専門的な知識がなければ難しく、ＡＥＤがないと心肺蘇生の成功率も落ちてしまいます。
夏は暑さを気にせずバーベキューを楽しむものと考えて、熱中症対策を考えずにキャンプ場に出かけてしまう人は注意が必要です。
心肺蘇生などの対応が遅れるだけで命を落とすリスクが増すだけでなく、命が助かったとしても後遺症が残る可能性もあります。
バーベキューは火を使って調理をする必要があるので、周辺の気温が上がりやすくなるのも熱中症などのリスクが高いと言われる理由です。
手作りソースで美味しいバーベキューを生み出す
最近はどこの家庭でも、週一回は屋外でクッキングをされるケースが多くなりました。とくに幼いお子さんがいるお宅の場合、わざわざ遠い公園やキャンプ場にいくよりも、自宅の庭でバーベキューをしている景色もよく見るようになりました。
毎日焼きそばやカレーといったてばんメニューだと飽きると思われるでしょうが、その際はある調味料を一から手作りをすることをおすすめします。
それはバーベキューソースというもので、肉や魚の味わいを一気に高めることが可能です。簡単にここでコツをご紹介すると、もっともシンプルなのがオイスターソースです。
市販をされているものだと味わいがまったく変わりませんが、そこにリンゴやニンニクをペーストにして加えるだけで、我が家だけの味を作ることができます。
バーベキューの場合、どれも直火焼きで調理をするためかなり濃いめ擦りおろしにするのがポイントです。ニンニクなら生をすりおろすことで、パンチを効かせられます。一度試してみる価値はあるわけです。
子供も美味しくバーベキューを調理するコツ
最近は若い世代だけでなく、幅広い年代の間でアウトドアが一大ブームを巻き起こしています。なかでも屋外で食事をするバーベキューが人気で、毎週のように楽しむという家庭も多くなりました。
焼肉から焼きそばのほかに、ハンバーガーを作ってお腹を満たすことができますが、ここでは簡単に子供でも調理ができるおすすめのバーベキューのコツをご紹介しましょう。
なるべく包丁を使わないクッキングがよく、誰もが美味しいといえる焼き鳥を見ていきましょう。通常は串にお肉を刺していきますが、なるべくお子さんだと串よりもお箸で直接炒める方法を採用するのがポイントです。また油を使用しない方が火力を一定に保てるのも良い点です。
使う肉はささみがよく、スーパーなどでは100グラム単位で98円程度で買い求めることもできます。バーベキューの良さは直火焼きであり、焚火のうえに直接具材を乗せることでこんがりとした美味しい味わいのものが生まれていきます。
肉の焼き方により異なるバーベキューの難易度
バーベキューの難易度は、肉を焼く方法によって大きく変わります。バーベキューをしたことがない人でも失敗しにくいのは、携帯用のガスコンロを使用して肉を焼く方法です。
この方法が初めての人にも向いているのは、ガスコンロならば自分で自由に火加減を調整できるからです。普段料理をしない人であっても、簡単に生肉を焦がさずに焼くことができます。
携帯用のガスコンロを使用する場合には、火をあまり強めにしない方が、肉が焦げてしまうのを予防できます。
その一方で初心者には難易度が高いのは、炭火を使用してバーベキューをする方法です。この方法が初心者には非常に難しいのは、携帯用のガスコンロのように簡単に火加減を変えることができないからです。
炭火の熱は高温なので、短時間生肉を焼いただけでも焦げてしまうこともあります。肉を焦がさないようにして炭火で焼くためには、熱があまり加わらないように工夫することも必要です。炭から遠い場所に肉をのせれば焦げにくくなります。
自宅の庭でも肉を焼いて楽しめるバーベキュー
バーベキューは自宅でも楽しめる料理として人気です。庭がある家に住んでいる人ならば、屋外でバーベキューをすることもできます。
自宅の庭でバーベキューをする時に注意をしなければいけないのは季節です。この料理を楽しむのに一番向いているのは、気温が低い季節です。
気温が低い時期ならば、調理器具を加熱して周囲が暑くなった場合でも、快適に食事をすることができます。
夏の暑い日は肉を焼く時に出る熱で周囲がさらに暑くなるので、あらかじめ暑さ対策をすることが必要です。自分の家の庭でバーベキューをする場合には、虫対策もしておいた方が快適に食事を楽しめます。庭で肉を焼いた時に虫が寄ってきやすいのは気温が高い時期です。
蚊などが近くによって来ると虫に刺されることもあります。虫に刺されたくない場合には、専用のスプレーを使用すれば、体を刺されにくくなります。季節によって虫の数は変化するので、少ない時期を選んだ方が快適に食事を楽しめます。